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양파의 효능, 먹는법, 혈압

라이프jh 2023. 11. 7. 10:27

어릴 적엔 대체 왜 먹는지 이해가 안 갔던 양파가 지금은 참 맛있습니다. 생으로 먹어도, 익혀서 먹어도 맛있고, 음식 조리에 빠져서는 안 될 일등공신이 바로 양파입니다. 이 양파는 건강에 좋기로 유명한데요, 구체적으로 어떤 면에서 좋은지 한번 알아보겠습니다.

콜레스테롤을 감소에 탁월한 양파

양파에는 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 및 기타 혈중 지방을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그래서 혈압이 높은 사람들은 양파즙을 많이 마시는 것을 볼 수 있어요.

양파에는 또한 폴리페놀, 플라보노이드 및 혈중 지질 수치에 유리한 효과를 발휘하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 것으로 밝혀진 기타 식물 화합물이 포함되어 있습니다.

양파에 존재하는 케르세틴과 캠페롤이라는 폴리페놀은 탄수화물 소화에 필요한 효소의 활동을 억제하여 탄수화물 대사를 개선하는 데 도움을 줍니다.

항암효과

활성산소(DNA를 손상시킬 수 있는 분자)로 인한 손상을 방지하여 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있는 알리신으로 알려진 항산화제를 함유하고 있습니다.

변비해소, 다이어트에 좋은 양파

양파에는 식이섬유인 이눌린이 풍부합니다. 천연인슐린이라 불리는 이눌린은 소화에 좋으며 장내 유익한 미생물의 성장을 돕습니다. 또한 혈중 지방을 줄이는데 탁월합니다.

혈압을 낮추는데 도움을 주는 양파

양파는 심장병의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려진 항산화제의 훌륭한 공급원입니다. 심장으로 가는 혈액의 흐름을 증가시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이 화합물은 또한 산화질소의 생성을 증가시켜 혈관을 이완시켜 더 많은 산소가 풍부한 혈액이 신체 전체의 기관과 조직에 도달하도록 합니다.

콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 확장(넓게 열어줌)하여 순환을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

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심혈관 질환에 좋은 양파

양파에는 심장에 유익한 것으로 알려진 항산화제인 비타민 C와 케르세틴이 풍부합니다. 케르세틴은 염증과 산화 스트레스를 줄이는데 도움을 줍니다. 비타민 C는 활성산소를 중화시키는 항산화제 역할을 합니다. 양파는 다른 야채와 마찬가지로 몸에 좋습니다. 암을 포함한 많은 질병에 대항하여 몸을 강화하는데 도움을 주는 비타민과 미네랄이 가득합니다.